Tapas y Pinchos en Alcorcón

Las mejores tapas y raciones en Alcorcón, los sabores de toda la vida con una cuidada selección y presentación. Un valor seguro si lo que buscas es tapeo de calidad.

cortado a mano

Jamón ibérico de bellota
Caña de lomo ibérico de bellota
Dúo de jamón y caña de lomo ibérico
La pareja perfecta (jamón ibérico y queso)
Queso puro de oveja
Queso puro de oveja en aceite

para compartir

Tempura de trigueros y mayonesa de soja
Tacos de bacalao frito Santa Cruz
Croquetas caseras de nuestro mejor jamón
Sepia a la plancha con ali-oli
Tortilla de patata con pimientos de Guernica
Huevos estrellados completos
Pulpo a la parrilla con mojo rojo y patatas ratte
Guiso tradicional de callos
Tiras de pollo crujiente con 2 salsas
Oreja a la plancha
Patatas braviolis o bravas

fritos en cartucho

Calamares a la andaluza
Boquerones Vitorianos
Chopitos a la andaluza
Fritura Santa Cruz
(Calamares, chopitos, boquerones, bienmesabe y gambas)

menú de chuletas

15 chuletas de cordero lechal
con patatas fritas y ensalada

de la huerta… y algo más

Ensaladilla rusa con atún marinado y mayonesa de soja
Ensalada de langostinos con salmorejo, aguacate
y vinagreta de cilantro y eneldo

entre panes

Hamburguesa de la casa (lechuga, tomate,
cebolla, pepinillo, bacon, queso y huevo frito)
Hamburguesa de buey (250 gr)
rellena de queso cheddar y cebolla dulce
Bocadillo de calamares en pan negro con salsa tártara
Sandwich vegetal (lechuga, tomate, cebolla, pepinillo,
remolacha, huevo duro y salsa tártara)
Pan bao con costilla confitada y salsa agridulce
Pan bao con pollo crujiente y salsa César

nuestras tostas

FRIAS

Jamón de bellota con salmorejo
Salmón marinado con eneldo
Anchoas y boquerones
Tosta de tomate raf y albahaca
Virutas de foie con PX

CALIENTES

Torta del Casar con tacos de jamón
Solomillo de buey con queso brie
Solomillo de buey con foie
Presa ibérica y torta del Casar