Restaurante a la carta en Alcorcón
Una cuidada selección de platos y productos que hacen del Restaurante Santa Cruz Parque de la Ribota, una de las mejores opciones para como restaurante a la carta en Alcorcón. Productos frescos y de calidad junto con una propuesta gastronómica cuidada y de alto nivel.
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Embutidos
| Jamón Ibérico Con Tomate Santa Cruz |
| Lomo Ibérico Con Tomate Santa Cruz |
| Dúo De Jamón Ibérico Y Queso Puero De Oveja |
| Mixto De Jamón Y Lomo Ibérico |
| Queso Curado Con Dados De Membrillo Y Nueces |
| Tabla De Quesos Variados |
| Trío De Ibéricos (jamón, lomo y queso) |
Entrantes
| Gambas blancas a la plancha o cocidas 100 grs |
| Delicias de bacalao en tempura con salsa de pimientos del piquilllo |
| Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata |
| Almejas al gusto |
| Croquetas cremosas caseras al estilo del chef 10 unidades |
| Crujientes de morcilla con de p.x y miel de caña 6 unidades |
| Huevos estrellados con jamón |
| Anchoas de Santoña |
De la Huerta
| Ensalada de salmón ahumado y encurtidos |
| Ensalada de tomate con anchoa y ventresca |
| Ensaladilla rusa con atún marinado |
| Tartar de aguacate con langostinos en tempura |
| Grill de verduras de temporada con romesco |
| Trigueros a la plancha o en tempura |
| Alcachofas confitadas con virutas de jamón |
Arroces
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Arroz caldoso con bogavante precio por persona (minimo 2 pax) Arroz caldoso con cigalas y carabineros (precio por persona minimo 2 pax) Paella de marisco precio por persona (mínimo 2 pax) |
| Paella mixta precio por persona (mínimo 2 pax) |
| Arroz con tinta de calamar, sepia y langostinos |
| Risotto de boletus |
Nuestra pasón x el mar
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Pasión X la Carne
| Steak tartar 100 % solomillo vacuno | ||||||
| Chuletillas de cordero lechal a la parrilla | ||||||
| Entrecot de vacuno (340 grs) | ||||||
| Solomillo a la parrilla (240 grs) | ||||||
| Secreto ibérico a la parrilla | ||||||
| Chuletón de vaca a al peso (500 gr) | ||||||
| Parrillada pasión x la carne minimo 2 personas (chorizo, morcilla, secreto, panceta y pollo) precio por pers
Salsas
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