Comenzamos con un picoteo al centro Surtido de jamon, lomo y queso.
Revuelto de morcilla de Burgos con pi�ones
Carabineros a la parrilla.
Seguimos el menú con: Entrecotte de ternera con patata panadera
y menestra de verduras.
o
Bacalao al Ajoarriero.
Finalizamos este menú Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas
Vino tinto y Blanco de la casa,
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos.
Menú "2"
Comenzamos con un picoteo al centro Surtido de Ibéricos
Cogollos de tudela con anchoas del Cant�brico.
Langostinos de Sanlucar dos salsas
Seguimos el menú con Churrasco de buey a la parrilla,
acompa�ado de patata asada y t�mate grille.
o
Dorada al horno guarnecida con verduras.
Finalizamos este menú Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas
Vino tinto y Blanco de la casa,
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos.
Menú "3"
Comenzamos con un picoteo al centro Mixto de jamon y lomo iberico D.O
Pulpo a la gallega.
Carabineros a la plancha.
Seguimos el menú con Chuleta de ternera de Avila a la parrilla,
guarnecida con patata panadera y p�nache de verduras
o
Mero a la casera, acompa�ado con frutos de la huerta.
Finalizamos este menú Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas
Vino tinto y Blanco de la casa
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Menú "4"
Comenzamos con un picoteo al centro
Mixto de jam�n y lomo iberico D.O
Revuelto de trigueros con nueces.
Mariscada de la casa.
Seguimos el menú con Medallones de solomillo a la Bross, sobre lecho de patata panadera.
o
Lubina a la espalda acompa�ado
con ensalada de la huerta.
Finalizamos este menú
Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas
Vino tinto y Blanco de la casa
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Menú "5"
Comenzamos con un picoteo al centro jam�n iberico D.O
Mollejitas de lechal salteadas con boletus.
Carabineros a la parrilla.
Seguimos el menú con
Solomillo de ternera a la parrilla,
con guarnici�n de patatas panadera y t�mate Grille.
o
Rape Guetaria, escoltado
con ensalada y patata al vapor.
Finalizamos este menú Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas Vino tinto y Blanco de la casa
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Menú "6"
Comenzamos con un picoteo al centro Surtido de jam�n, lomo y queso
Revuelto de setas silvestres con gambas.
Pulpo a la Gallega.
Seguimos el menú con
Brocheta de solomillo ibericocon salsa de boletus,
guarnecido patatas panadera y menestra de verduras.
o
Rodaballo al horno con salsa casera
Finalizamos este menú Tarta de la casa
Cafés e infusiones
Cava o sidra
Bebidas Vino tinto y Blanco de la casa
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Menú Niños
Comenzamos con un picoteo al centro Entremeses fríos y calientes
Como plato final, elegirán entre: Chuletillas de lechal
o
Escalope de ternera Milanesa